きょう午前11:45~は
おばあちゃんの台所です!
お料理を教えてくださるのは
備前市生まれ、備前市育ち、備前市をこよなく愛する
小松知子おばあちゃんです。
なんと知子さんは
備前焼ギャラリー山麓釜の永遠の看板娘。
さらに、“備前観光大使”に“備前焼アドバイザー”、
“華麗備前会会長”に“備前市ブランド推進委員会”まで。
「忙しいけど、私欲張りなんよ~、
地域のために動くのが一番楽しい。」と
笑顔で語ってくれる
とってもパワフルな知子おばあちゃん!
そんな知子おばあちゃんに
今回教わるのは「チヌのカレーうどん」。
数が増えて、海の厄介者として扱われがちなチヌですが
実は、とってもおいしい~そしていまが旬♪
知子おばあちゃんが考案した絶品メニュー
ぜひチェックしてください。
もちろん、お料理を引き立てる備前焼にも
注目ですよ~楽しみに~