きょうの午前11：45～のおばあちゃんの台所は

岡山県の真ん中に位置する吉備中央町が舞台です。

自然豊かでありながら空港や市街地からも

アクセスしやすいと人気の場所。

そんな吉備中央町で農家民宿をしている

美津子おばあちゃんは、

とにかく元気で人と関わるのが大好き。

農家民宿では、地元の食材を使って一緒に料理をして、

みんなで食べる！

吉備中央町の自然も堪能してもらいながら、

日本文化も楽しめると国内はもちろん、

海外からのお客さんも多いとか。

歳をとっての気づきもたくさんあるし、

いろんな出会いを楽に楽しめるようになった・・・

歳をとるのもいいわよ～と笑顔で語る美津子さん。

今回教わる料理は

吉備中央町特産の自然薯の味わい食感を堪能できる

「自然薯のチーズ焼き」です。

簡単なのに自然薯のよさを存分に楽しめる逸品です。

さらに、美津子おばあちゃんの金言が心に響きます。

お腹も胸もいっぱいになるはず！

ぜひご覧ください。

きょう午前11：45～おばあちゃんの台所です

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おたのしみに～。