きょう午前11:45~は
おばあちゃんの台所!
今回の舞台は、春は桜。夏は緑。秋は紅葉。冬は雪。と
四季折々美しい景色を見せてくれる岡山県新庄村。

そこで生まれ育ったのぶこおばあちゃんに
料理を教わりました。
結婚して大阪に住んで専業主婦をしていたのぶこさん、
何気なく受けた就職試験で介護職に就いた
29歳が人生の転機でした。
人との関わりや会話、お世話が大好きで、
自分がかけた言葉で施設の利用者が、
笑顔になってくれるのが
幸せで仕方ない“私の生きがいだ”と
のぶこさんは語ります。

そんなのぶこさんに教わるのは
新庄村の卵を使った「クリームチーズケーキ」。

自分のためには作らないが、
周りの人に作ったら
いつも「どこで買ったん?」って言われるほどの
絶品ケーキです。
なんと、作り方はとっても簡単!

すぐにできちゃうおすすめレシピです。おたのしみに~
