きょう午前11:45~は

おばあちゃんの台所!

 

今回の舞台は、春は桜。夏は緑。秋は紅葉。冬は雪。と

四季折々美しい景色を見せてくれる岡山県新庄村。

そこで生まれ育ったのぶこおばあちゃんに

料理を教わりました。

結婚して大阪に住んで専業主婦をしていたのぶこさん、

何気なく受けた就職試験で介護職に就いた

29歳が人生の転機でした。

人との関わりや会話、お世話が大好きで、

自分がかけた言葉で施設の利用者が、

笑顔になってくれるのが

幸せで仕方ない“私の生きがいだ”と

のぶこさんは語ります。

そんなのぶこさんに教わるのは

新庄村の卵を使った「クリームチーズケーキ」。

自分のためには作らないが、

周りの人に作ったら

いつも「どこで買ったん?」って言われるほどの

絶品ケーキです。

なんと、作り方はとっても簡単!

すぐにできちゃうおすすめレシピです。おたのしみに~