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次回（2025/04/28）予告

▼わさび育てるアメリカ人が劇的な進化☆

ニッポンご招待で人生変わっちゃった【わさび】育てるアメリカ人が生産量日本一の安曇野で地面から湧き出る水で作る栽培法＆４００年続く伊豆の最高級わさび作りに感涙！

番組内容
▼わさびを育てるアメリカ・シャノンさん
生産量日本一の長野県安曇野市で創業８７年「藤屋わさび農園」の４代目・望月啓市さんから真下の地面から湧き出る水で作る「水耕式栽培法」を学び大興奮！
▼「鮫皮おろし」の工房へ
全国に出回る“鮫皮おろし”の８割近くを製造する岐阜県土岐市の工房へ。そこで思いがけないサプライズに感涙！

番組内容
▼伊豆半島天城の「畳石式」栽培法
「名誉農業経営士」に認定される井上亘さん（７５歳）から静岡県発祥の栽培法「畳石式」を教わる。東京ドーム３個分に広がる「棚田」の景観に…またまた感涙！
▼シャノンさんの人生が変わっちゃった
ご招待から２年半…シャノンさんからビデオレターが！ますます“わさび”栽培に情熱を注ぎミシュラン三つ星店で使われるように栽培法を工夫するなどとんでもない進化を♪

出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ゲスト】本田望結、菅生新樹
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠

番組情報

放送日時

毎週月曜日 夜8時54分～

出演者

【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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