先週１月２４日の
おばあちゃんの台所は
香川県直島の
和子おばあちゃんが登場でした！！
視聴者のみなさんからも
「よかった～」
「ほっこりした～」
「おいしそうだった～」
とたくさん感想頂きました。
ありがとうございました。
島の料理名人、
みんなの島のお母さん、
和子おばあちゃんが作る
【雑魚の南蛮漬け】は
鱗も内臓もそのままでOK★
七輪で焼いて
油で揚げて
煮込む。
とっても豪快で
美味しく
丸ごと魚を楽しめる
まさに島ならではの
お料理です。
和子おばあちゃんのお家には
しょっちゅう島内外からたくさんの人が訪れ、
みんなで食卓を囲み
笑い声が響きます。
直島の名物おばあちゃん
和子おばあちゃんの
「雑魚の南蛮漬け」
見逃したかたは・・・
１月３１日（金）午後３：３５～
「おばあちゃんの台所」で再放送されます♪
ぜひご覧ください。