今回のおばあちゃんの台所は
那岐山が大パノラマでみることができる
岡山県勝央町からお届け~
勝央町は自然豊かな場所で、様々な食物が育ちます。
中でも勝央町の特産品として人気を集めているのが黒豆。
このあたりでは「作州黒」と呼ばれているんですよ~
この「作州黒」をご主人と一緒に作っている
順子おばあちゃんに、
作州黒を使って豆餅を教わります。
順子さんの豆餅はとても評判がよく、
家族はもちろんお友達にいつも作ってあげるそう。
今回はそんなとっておきのレシピ
「作州黒の豆餅」を教わります。
ご主人、敬志さんのとっておきの憩いの場も
紹介してくれました(^^)
明るくポカポカ・・・お昼寝にピッタリな場所です~笑
1月11日午前11:45~おばあちゃんの台所
おたのしみに~