あすのおばあちゃんの台所は

「石の島」と言われる

岡山県笠岡諸島の北木島からお届けします。

江戸時代から良質な

花こう岩「北木石」で栄えたこの島で、

今でも採石場を稼働させている

「鶴田石材」の４代目社長の康範さんのお母さん、

典子おばあちゃんが今回の主役です。

今も現役で島を盛り上げているという典子さん。

週に一度、仲間と「橙屋」という店を

切り盛りしています。

息子の康範さんが島の盛り上げには“母の味”が

欠かせないだろうと店を開くことを典子さんに依頼。

しぶしぶ了承して始めた店でしたが、

今では、お客さんが来店してくれることが

やりがいにつながり、

日々充実しているそうです。

そんな典子さんに教わるのは

店の人気メニューであり、

島の恵みが凝縮された一品「海鮮かき揚げ丼」です。

おたのしみに～。

ロケ日はなんと、典子おばあちゃんのお誕生日！

さらには私の誕生日も重なり、

息子さんをはじめ、

北木島のみなさんにお祝いしてもらいました！

最高にうれしいW誕生日会でした。

ありがとうございました♡

アットホームでとってもほっこりする島の味と島の思い。

番組をぜひごらんください。

あす、午前11：45～おばあちゃんの台所です。