放送日時:2月22日(木)夕方5時40分~5時55分
「タツ子おばあちゃんのそうめんちり」
![「タツ子おばあちゃんのそうめんちり」](https://www.webtsc.com/prog/obaachan/wp-content/uploads/2018/02/c6e5a2f0339f72bfb885c9a3d6b66290-420x230.jpg)
福岡県糸島市でレタス農家を営んでいる三坂タツ子さん74歳に「そうめんちり」を教わります。昔はごちそうとして食べられていたという「そうめんちり」は糸島の郷土料理です。白菜やキャベツではなく、レタスを材料に使うというレタス農家のタツ子さんならではの一品です。
- 放送日時
- 2月22日(木)夕方5時40分~5時55分
福岡県糸島市でレタス農家を営んでいる三坂タツ子さん74歳に「そうめんちり」を教わります。昔はごちそうとして食べられていたという「そうめんちり」は糸島の郷土料理です。白菜やキャベツではなく、レタスを材料に使うというレタス農家のタツ子さんならではの一品です。