放送内容

放送日時:6月15日(土)午前11時40分~11時55分

「さかゑおばあちゃんの煮みそ」

「さかゑおばあちゃんの煮みそ」

愛知県西尾市の犬塚さかゑさん71歳にこの地域に根付いている八丁味噌を使った「煮みそ」を教わりました。今でも孫ら7人分の家族の夕食を作っているというさかゑおばあちゃん。「煮みそ」は孫たちも大好きな野菜のたっぷり入った自慢の一品です。

放送日時
6月15日(土)午前11時40分~11時55分
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