放送内容

放送日時:2月8日(土)午前11時40分~11時55分

「定子おばあちゃんのしし肉ゴボウ炒め」

「定子おばあちゃんのしし肉ゴボウ炒め」

岡山県吉備中央町の植田定子さん82歳は地元で人気のパン屋さんの看板娘。娘さんご夫婦が営むパン屋さんで20年間パンを作ったり、レジ打ちをしたりと大活躍。定子さん目当てでパンを買いにくるお客さんもいるそうです。そんな定子さんのご主人は以前猟師でした。ご主人がとってきたしし肉を使って料理を作り、その味わいは家族の評判も上々。今回は定子さんの畑で採れた野菜なども使ったしし肉料理「しし肉ゴボウ炒め」を教わります。

放送日時
2月8日(土)午前11時40分~11時55分
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