放送内容

放送日時:4月17日(土)午前11時40分~11時55分

「よねこおばあちゃんの木の芽和え」

「よねこおばあちゃんの木の芽和え」

吉備中央町から倉敷市玉島に嫁いで今年で55年になる太田米子さん77歳は、愛育委員としておよそ20年、地域のために活動し、昔も今も「大忙し」。誰かのために何かをするのが好きで、たくさんの人と関わりを持つと、学ぶことが多く、人との出会いが人生の宝、それがやり甲斐だと話します。そんな米子さんは仕事をしながら2人の子どもを育てた「働くお母さん」でもありました。それはお姑さんが子ども達をよく見てくれたから。本当に感謝している・・・と語る米子さんは、その意志を自然と受け継ぎ、今度は自信が孫育て。孫とたくさん遊び、たくさん料理を作ってきたそう。お孫さんも幼い頃から米子さんが作る大人な味わいの料理にもなじみがあり、よく食べていたそうです。今回はそんなお孫さんも大好物、春の香りがする「木の芽和え」を教えていただきます。

放送日時
4月17日(土)午前11時40分~11時55分
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