岡山市東区にお住いの笑顔がトレードマークの三村美智枝さん（８４歳）。ずっと笑顔でいられるのは、２０年続けている太極拳のおかげ。太極拳のゆったりとした動きは、カラダの芯からリラックスでき、新たなエネルギーを与えてくれるそうです。また、太極拳を通じて新しい友人と出会えるなど、といいことずくめだとか。
今回はそんな元気いっぱいの美智枝さんに「台湾風春巻き」を教わります。台湾の友人から教わった本場の味ですよ！おたのしみにー。