放送内容

放送日時:7月28日(木)夕方5時30分~5時45分

裕子おばあちゃんのコロッケ

裕子おばあちゃんのコロッケ

仲多度郡まんのう町には日本最大の農業用のため池「満濃池」があります。そのほとりの食事処「かりん亭」で長年にわたって働く小亀裕子さん81歳にお店の名物メニューの1つ「コロッケ」を教わります。地元の特産である「ヤーコン」と「ひまわり牛」が入ったこの「コロッケ」裕子おばあちゃんらの知恵が詰まった一品です。

放送日時
7月28日(木)夕方5時30分~5時45分
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