
開局40周年を記念し、テレビせとうち(TSC、岡山市北区柳町)が製造しているクラフトビール「SETOUCHI BREW(せとうち ブリュー)」に新商品が登場した。岡山県産のシャインマスカットと、香川県産カキの殻を原料にした2種類。岡山桃太郎空港(同日応寺)の天満屋ショップでの取り扱いもスタートした。
瀬戸内市で育てられているオリーブから県立大が抽出した酵母を使用。シャインマスカット味には、岡山県勝央町で栽培された果実を煮沸段階で投入、ビールが苦手な消費者でも楽しめるよう工夫したという。アルコール度数は4%。
もう一つには、東かがわ市の安戸池で養殖されているカキの殻を使用。殻に含まれているミネラルがしみ出すよう煮出して麦汁に混ぜ込んだ。アルコール度数を7%まで上げ、「ほど良い苦みが感じられるビールらしいビールに仕上がった」(同社)という。
第1弾の白桃味も販売中で、いずれも瓶入り1本(330㍉㍑)880円から。天満屋岡山店(岡山市北区表町)、地ビール醸造所「岡山西大寺麦酒 五福工房」(同市東区西大寺中)などで扱っている。