四国地方

悦子おばあちゃんのかんころそば香川県

悦子おばあちゃんのかんころそば悦子おばあちゃん
2012年8月26日放送(9月2日再放送)
小豆郡小豆島町の濱脇悦子さん(81歳)から教えていただいた 「かんころそば」を紹介します。 小豆島に伝わる郷土料理の伝承に努める悦子おばあちゃん...
悦子おばあちゃん
レシピ詳細

時子おばあちゃんのコブ巻きずし香川県

時子おばあちゃんのコブ巻きずし時子おばあちゃん
2012年7月29日放送(8月5日再放送)
観音寺市の藤村時子さん(77歳)から教えていただいた「コブ巻きずし」を紹介しました。 高知から観音寺にお嫁に来た時子おばあちゃんからは、生まれ育っ...
時子おばあちゃん
レシピ詳細

キクヱおばあちゃんの打ち込み汁香川県

キクヱおばあちゃんの打ち込み汁キクヱおばあちゃん
2012年7月8日放送(7月22日再放送)
高松市の三好キクヱさん(78歳)から教えていただいた「打ち込み汁」を紹介しました。 30年ほど前にご主人を亡くし、仕事の忙しいひとり娘にかわって孫二...
キクヱおばあちゃん
レシピ詳細
9ページ中9ページ目
ページトップヘ