お弁当は最高のラブレターだと笑顔で語る岡山県岡山市の森美智子さん７７歳。結婚して以来４８年間ず～っとお弁当を作り続けてきた美智子さんは現役のキャリアウーマンでもあります。ご主人のため、お舅さんのため、息子たちのため、お姑さんのため・・・そして今は自分のために。年々作る相手は変わってきたけれど、込める思いは変わりません。忙しいからこそ「きちんと」整頓して「丁寧に」料理して「ちゃんと」食べる！今回は美智子さんがよく作るという「牛肉の佃煮弁当」を教わります。