「登代子おばあちゃんのもちの春巻き」岐阜県 2017年1月26日放送(2017年1月28日・29日再放送) 岐阜県の料理名人佐藤登代子さん75歳が考案した「もちの春巻き」を伝授して頂きます。もちを使ったアイディア料理コンテストの入賞作品で登代子おばあちゃ... 佐藤登代子さん レシピ詳細
「登代子おばあちゃんの仙寿菜のちらし寿司」岐阜県 2017年1月12日放送(2017年1月14日・15日再放送) 岐阜県の料理名人佐藤登代子さん75歳が生産者としても美濃市の新しい特産品として広めようと取り組んでいる「仙寿菜」(せんじゅさい)を使った「ちらし寿... 佐藤登代子さん レシピ詳細