「寿美子おばあちゃんのいの貝のちらし寿司」三重県
2018年1月11日放送（2018年1月13日・14日再放送）
三重県鳥羽市相差で海女さんをしている中川寿美子さん７８歳に「いの貝のちらし寿司」を教わります。寿美子さんは母娘三世代で現役海女という全国でも珍しい...
中川寿美子さん７８歳
レシピ詳細
近畿地方
「寿美子おばあちゃんの相差（おうさつ）なます」三重県
2017年11月30日放送（2017年12月2日・3日再放送）
三重県鳥羽市相差町で海女さんをしている中川寿美子さん７８歳に「相差なます」を教わります。ダイコン、ニンジン、レンコンなどの野菜のほか、酢でしめたサ...
中川寿美子さん７８歳
レシピ詳細
「早苗おばあちゃんの丁字麩のからし合え」滋賀県
2017年11月16日放送（2017年11月18日・19日再放送）
西の湖のほとりで郷土料理を作っている滋賀県近江八幡市の茶野早苗さん７１歳に地元の特産品・丁字麩を使った「丁字麩のからし合え」を教わります。近江商人...
茶野早苗さん７１歳
レシピ詳細
「早苗おばあちゃんのかしわのじゅんじゅん」滋賀県
2017年11月2日放送（2017年11月4日・5日再放送）
西の湖のほとりで郷土料理を作っている滋賀県近江八幡市の茶野早苗さん７１歳に鶏肉を使った「かしわのじゅんじゅん」を教わります。じゅんじゅんとは、滋賀...
茶野早苗さん７１歳
レシピ詳細
喜美子おばあちゃんのささげの赤飯兵庫県
2015年8月22日放送（8月29日再放送）
岡山県のお隣、兵庫県上郡町の料理名人、藤井喜美子さん(77歳)にお祝い事には必ず作ると言う「ささげの赤飯」を教わります。
ささげは、小豆のように時間を...
喜美子おばあちゃん
レシピ詳細
12
2ページ中2ページ目
最新レシピ
-
2024年4月20日放送 兵庫県「紀子おばあちゃんの練りきり」
-
2024年4月6日放送 岡山県「たか子おばあちゃんの塩むすび」
-
2024年3月23日放送 香川県「美惠子おばあちゃんのイカナゴの酢味噌和え」
-
2024年3月9日放送 岡山県「ふみこおばあちゃんのお刺身三種盛り」
-
2024年2月24日放送 岡山県「菊野おばあちゃんの切り込みうどん」
-
2024年2月10日放送 岡山県「環おばあちゃんの蕎麦いなり」
-
2024年1月27日放送 岡山県「真由美おばあちゃんの焼鯖すし」
-
2024年1月13日放送 岡山県「知子おばあちゃんのチヌのカレーうどん」
-
2023年12月16日放送 岡山県「幸子おばあちゃんのしょうゆ糀の八幡巻き」
-
2023年12月2日放送 香川県「和子おばあちゃんの松風焼き」
アーカイブ