中国地方

和子おばあちゃんの柿と鶏肉の炒め物岡山県

和子おばあちゃんの柿と鶏肉の炒め物和子おばあちゃん
2012年11月18日放送(11月25日再放送)
矢掛町の齋藤和子さん(79歳)から教えていただいた 「柿と鶏肉の炒め物」を紹介します。 地元のボランティアなどで忙しい和子おばあちゃんからは、自宅...
和子おばあちゃん
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繁子おばあちゃんのカツカレー岡山県

繁子おばあちゃんのカツカレー繁子おばあちゃん
2012年11月4日放送(11月11日再放送)
倉敷市の長岡繁子さん(91歳)から教えていただいた 「カツカレー」を紹介します。 倉敷市児島に生まれ今も娘夫婦や孫たちに囲まれて穏やかに暮らす繁子...
繁子おばあちゃん
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としこおばあちゃんのサワラのこうこずし岡山県

としこおばあちゃんのサワラのこうこずしとしこおばあちゃん
2012年10月7日放送(10月14日再放送)
備前市の小林侚子(としこ)さん(72歳)から教えていただいた 「サワラのこうこずし」を紹介します。 備前市で地元の仲間と加工食品の開発などに積極...
としこおばあちゃん
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美恵子おばあちゃんの牛煮こごり岡山県

美恵子おばあちゃんの牛煮こごり美恵子おばあちゃん
2012年9月23日放送(9月30日再放送)
津山市の末永美恵子さん(78歳)から教えていただいた 「牛煮こごり」を紹介します。 津山市で長年小さな食料雑貨店「末永商店」営んで来た末永美恵子...
美恵子おばあちゃん
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近江おばあちゃんのぼたもち岡山県

近江おばあちゃんのぼたもち近江おばあちゃん
2012年9月9日放送(9月16日再放送)
真庭市勝山の古南近江さん(83歳)から教えていただいた 「ぼたもち」を紹介します。 お孫さんから「祖母の料理は絶品。テレビで紹介して。」とハガキ...
近江おばあちゃん
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満江おばあちゃんのさばずし岡山県

満江おばあちゃんのさばずし満江おばあちゃん
2012年8月12日放送(8月19日再放送)
新見市哲西町の羽場満江さんから教えていただいた「さばずし」を紹介します。 亡くなったご主人が青魚を嫌いだったことから工夫をして作り始めたという大...
満江おばあちゃん
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閑恵おばあちゃんのやきんぼ岡山県

閑恵おばあちゃんのやきんぼ閑恵おばあちゃん
2012年6月24日放送(7月1日再放送)
真庭市の実原閑恵さん(72歳)から教えていただいた「やきんぼ」を紹介しました。 蒜山下和でおじいちゃんと農業を営む閑恵おばあちゃんに、この地域に...
閑恵おばあちゃん
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艶子おばあちゃんの赤飯岡山県

艶子おばあちゃんの赤飯艶子おばあちゃん
2012年6月10日放送(6月17日再放送)
岡山市の中山艶子さん(76歳)から教えていただいた「赤飯」を紹介しました。 お孫さんから「うちのおばあちゃんの赤飯は日本一。うちのおばあちゃんの赤...
艶子おばあちゃん
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靖子おばあちゃんの山椒みそ岡山県

靖子おばあちゃんの山椒みそ靖子おばあちゃん
2012年5月27日放送(6月3日再放送)
岡山市の岡崎靖子さん(74歳)から教えていただいた「山椒みそ」を紹介しました。 ピアノに卓球、和裁に洋裁、エッセイを書いたり、山に登ったりと多趣...
靖子おばあちゃん
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芙美代おばあちゃんのゴボウ料理岡山県

芙美代おばあちゃんのゴボウ料理芙美代おばあちゃん
2012年5月13日放送(5月20日再放送)
和気町の志水芙美代さん(75歳)から教えていただいた「ゴボウ料理」を紹介しました。 昨年、和気町の自宅をお店に改装してお好み焼き店をオープンした...
芙美代おばあちゃん
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