四国地方

「時子おばあちゃんのしょうゆ豆」香川県

「時子おばあちゃんのしょうゆ豆」十川時子さん７４歳
2020年8月8日放送（2020年８月９日・14日・15日再放送）
香川県高松市の十川時子さん７４歳は、香川県農林水産部で働き、退職後は県立農業大学校の非常勤講師も務めています。今は郷土料理研究家として、各地で料理...
十川時子さん７４歳
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「節子おばあちゃんのアスパラの肉巻き」香川県

「節子おばあちゃんのアスパラの肉巻き」谷次節子さん７５歳
2020年6月27日放送（2020年６月28日・７月３日・４日再放送）
香川県東かがわ市の地元野菜を取り扱う直売所で、娘さんと一緒に大人気のお弁当を作る谷次節子さん７５歳。縫製工場をご主人と営みながら４人の子どもを手料...
谷次節子さん７５歳
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「ヒフミおばあちゃんのたこ飯」おさらい篇香川県

「ヒフミおばあちゃんのたこ飯」おさらい篇濱田ヒフミさん（７６）
2020年5月30日放送（2020年5月31日・6月５日・6日再放送）
おばあちゃんの台所レシピ本第３弾の発売を記念して、特別企画「おさらい篇」をお届けします。 以前、ご出演いただいたおばあちゃんとテレビ電話をつなぎ、...
濱田ヒフミさん（７６）
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「輝子おばあちゃんのわりご弁当」香川県

「輝子おばあちゃんのわりご弁当」佐々木輝子さん７０歳
2020年4月18日放送（2020年4月19日・24日・25日再放送）
佐々木輝子さん７０歳は、小豆島の肥土山地区に伝わる「わりご弁当」伝承しています。江戸時代から毎年５月３日に開催されている「肥土山農村歌舞伎」のため...
佐々木輝子さん７０歳
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「智恵子おばあちゃんのいりこみそ」香川県

「智恵子おばあちゃんのいりこみそ」石井智恵子さん7３歳
2020年2月22日放送（2020年2月23日・28日・29日再放送）
香川県むらの技能伝承士であり、三豊市の生活研究グループ副会長でもある三豊市高瀬町の石井智恵子さん7３歳は地元でも有名なお料理上手。手作り味噌の製造販...
石井智恵子さん7３歳
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「和子おばあちゃんの雑魚の南蛮漬け」香川県

「和子おばあちゃんの雑魚の南蛮漬け」三田和子さん7５歳
2020年1月25日放送（2020年１月25日・26日・31日・２月1日再放送）
香川県直島の三田和子さん7５歳は「島のお料理名人」。金比羅山のふもとから嫁いできた時には、全くお料理が出来なかった和子さんですが、同居するお姑さんに...
三田和子さん7５歳
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「幸子おばあちゃんのオリーブのパウンドケーキ」香川県

「幸子おばあちゃんのオリーブのパウンドケーキ」山口幸子さん７８歳
2019年11月30日放送（2019年12月1日・6日・7日再放送）
香川県の豊島でご主人と一緒に暮らす山口幸子さん７８歳。 ２０歳のとき倉敷から豊島に嫁いできた“瀬戸の花嫁”です。幸子さんは今では大人気の「島のケーキ...
山口幸子さん７８歳
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「芳美おばあちゃんのさつまいものホワイトスープ」香川県

「芳美おばあちゃんのさつまいものホワイトスープ」水澤芳美さん７４歳
2019年11月2日放送（2019年11月3日・11月8日・11月9日再放送）
香川県丸亀市でご主人と一緒にアスパラ農家を営む水澤芳美さん７４歳は、何でも手作り。しかも素材から育てて作るという本格派です。学ぶことが大好きで、長...
水澤芳美さん７４歳
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「ヒロミおばあちゃんのハヤシライス」香川県

「ヒロミおばあちゃんのハヤシライス」川田ヒロミさん７７歳
2019年10月19日放送（2019年10月20日・25日・26日再放送）
香川県高松市の川田ヒロミさん７７歳は、築１３０年にもなる先々代から受け継いだ家にご主人の勝美さんと２暮らし。牟礼町の食生活改善協議会の会長も勤めた...
川田ヒロミさん７７歳
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「千代おばあちゃんの桑粉ぜんざい」香川県

「千代おばあちゃんの桑粉ぜんざい」栗原千代さん７２歳
2019年8月10日放送（2019年8月11日・17日再放送）
香川県さぬき市で桑の葉の加工を行う栗原千代さん７２歳。さぬき市では養蚕業が盛んだったことから今でも桑畑が多くあります。耕作放棄地になっている桑畑を...
栗原千代さん７２歳
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