2011年のレシピ

えいこおばあちゃんのぶり雑煮

えいこおばあちゃんのぶり雑煮えいこおばあちゃん
2011年12月21日放送(3月28日再放送)
浅口郡里庄町の小寺映子さん(80歳)から教えていただいた 「ぶり雑煮」を紹介しました。 80歳のえいこおばあちゃんは、2歳年上の吉彦さんと二人暮...
えいこおばあちゃん
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えいこおばあちゃんのままかり寿司

えいこおばあちゃんのままかり寿司えいこおばあちゃん
2011年12月14日放送( 3月21日再放送)
浅口郡里庄町の小寺映子さん(80歳)から教えていただいた 「ままかり寿司」を紹介しました。 料理好きなえいこおばあちゃん。 今回は、娘さん家族が...
えいこおばあちゃん
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幸恵おばあちゃんの黒豆の煮豆

幸恵おばあちゃんの黒豆の煮豆幸恵おばあちゃん
2011年12月7日放送(3月14日再放送)
津山市の竺原幸恵さん(81歳)から教えていただいた 「黒豆の煮豆」を紹介しました。 料理が大好きな津山市の幸恵おばあちゃんが長年書き留めている料...
幸恵おばあちゃん
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幸恵おばあちゃんの黒豆入りバラずし

幸恵おばあちゃんの黒豆入りバラずし幸恵おばあちゃん
2011年11月30日放送(3月7日再放送)
津山市の竺原幸恵さん(81歳)から教えていただいた 「黒豆入りバラずし」を紹介しました。 アイディア料理が得意という81歳の幸恵おばあちゃんが登場...
幸恵おばあちゃん
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きくみおばあちゃんの味噌漬け

きくみおばあちゃんの味噌漬けきくみおばあちゃん
2011年11月23日放送(2月29日再放送)
吉備中央町の武村菊美さん(84歳)から教えていただいた 「浅漬け」を紹介しました。 きくみおばあちゃんの漬け物歴はナント50年以上。おいしい漬け...
きくみおばあちゃん
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きくみおばあちゃんの浅漬け

きくみおばあちゃんの浅漬けきくみおばあちゃん
2011年11月16日放送( 2月22日再放送)
吉備中央町の武村菊美さん(84歳)から教えていただいた 「浅漬け」を紹介しました。 きくみおばあちゃんは、漬け物名人。今回は簡単にできる「ダイコ...
きくみおばあちゃん
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倫子おばあちゃんの宝島寺漬け

倫子おばあちゃんの宝島寺漬け倫子おばあちゃん
2011年11月9日放送(2月15日再放送)
倉敷市連島の馬場倫子さん(73歳)から教えていただいた 「宝島寺漬け」を紹介しました。 長年JA女性部の部長を務めていた倫子おばあちゃん。当時女性...
倫子おばあちゃん
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倫子おばあちゃんのレンコンボール

倫子おばあちゃんのレンコンボール倫子おばあちゃん
2011年11月2日放送( 2月8日再放送)
倉敷市連島の馬場倫子さん(73歳)から教えていただいた 「レンコンボール」を紹介しました。 息子夫婦と孫夫婦と一緒に暮らし、分担して夕飯の担当を...
倫子おばあちゃん
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とみかおばあちゃんのかぼちゃのいとこ煮

とみかおばあちゃんのかぼちゃのいとこ煮とみかおばあちゃん
2011年10月26日放送(2月1日再放送)
瀬戸内市牛窓町の河崎富加さん(78歳)から教えていただいた「かぼちゃのいとこ煮」を紹介しました。 料理が大好きなとみかおばあちゃん。今回は牛窓特...
とみかおばあちゃん
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とみかおばあちゃんのゲタのかけ飯

とみかおばあちゃんのゲタのかけ飯とみかおばあちゃん
2011年10月19日放送(1月25日再放送)
瀬戸内市牛窓町の河崎富加さん(78歳)から教えていただいた「ゲタのかけ飯」を紹介しました。 とみかおばあちゃんは、牛窓の料理名人。今回は郷土料理...
とみかおばあちゃん
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