2020年のレシピ

「時子おばあちゃんのしょうゆ豆」香川県

「時子おばあちゃんのしょうゆ豆」十川時子さん74歳
2020年8月8日放送(2020年8月9日・14日・15日再放送)
香川県高松市の十川時子さん74歳は、香川県農林水産部で働き、退職後は県立農業大学校の非常勤講師も務めています。今は郷土料理研究家として、各地で料理...
十川時子さん74歳
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「としみおばあちゃんのにんにくみそ」岡山県

「としみおばあちゃんのにんにくみそ」葛間利美さん78歳
2020年7月25日放送(2020年7月26日・31日・8月1日再放送)
大きくて甘みも香りも強い岡山県井原市大江町の「にんにく」。そんなにんにく作りグループの“お母さん”的存在としてみんなに慕われている葛間利美さん78歳...
葛間利美さん78歳
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「早苗おばあちゃんのおこわ」岡山県

「早苗おばあちゃんのおこわ」家元早苗さん75歳
2020年7月11日放送(2020年7月12日・17日・18日再放送)
岡山県真庭市の家元早苗さん75歳は、地元でも有名なお料理名人。中でも「おこわ」は絶品で、年間もち米2俵分を作り、近所や家族に振舞っています。いっぱ...
家元早苗さん75歳
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「節子おばあちゃんのアスパラの肉巻き」香川県

「節子おばあちゃんのアスパラの肉巻き」谷次節子さん75歳
2020年6月27日放送(2020年6月28日・7月3日・4日再放送)
香川県東かがわ市の地元野菜を取り扱う直売所で、娘さんと一緒に大人気のお弁当を作る谷次節子さん75歳。縫製工場をご主人と営みながら4人の子どもを手料...
谷次節子さん75歳
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「孝子おばあちゃんの鶏肉のマーマレード煮」おさらい篇岡山県

「孝子おばあちゃんの鶏肉のマーマレード煮」おさらい篇真壁孝子さん
2020年6月13日放送(2020年6月14日・19日・20日再放送)
おばあちゃんの台所レシピ本第3弾の発売を記念して、特別企画「おさらい篇」をお届けします。 シリーズ2回目は2016年に放送した岡山県岡山市の「孝子おば...
真壁孝子さん
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「ヒフミおばあちゃんのたこ飯」おさらい篇香川県

「ヒフミおばあちゃんのたこ飯」おさらい篇濱田ヒフミさん(76)
2020年5月30日放送(2020年5月31日・6月5日・6日再放送)
おばあちゃんの台所レシピ本第3弾の発売を記念して、特別企画「おさらい篇」をお届けします。 以前、ご出演いただいたおばあちゃんとテレビ電話をつなぎ、...
濱田ヒフミさん(76)
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「智子おばあちゃんのなすの揚げ煮」岡山県

「智子おばあちゃんのなすの揚げ煮」山口智子さん83歳
2020年5月16日放送(2020年5月17日・22日・23日再放送)
岡山県美咲町に住む山口智子さん83歳は、ご主人と二人暮らし。智子さんは書道、ご主人は写真が趣味で、家には二人の作品がたくさん飾られています。ご主人...
山口智子さん83歳
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「たまこおばあちゃんのしらもなます」岡山県

「たまこおばあちゃんのしらもなます」植田珂子さん87歳
2020年5月2日放送(2020年5月3 日・8日・9日再放送)
“日生町寒河にたまこおばあちゃんあり!”といわれるほど、有名な岡山県備前市の植田珂子さん87歳。生まれも育ちも寒河で、頼まれた役は全て引き受ける地域...
植田珂子さん87歳
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「輝子おばあちゃんのわりご弁当」香川県

「輝子おばあちゃんのわりご弁当」佐々木輝子さん70歳
2020年4月18日放送(2020年4月19日・24日・25日再放送)
佐々木輝子さん70歳は、小豆島の肥土山地区に伝わる「わりご弁当」伝承しています。江戸時代から毎年5月3日に開催されている「肥土山農村歌舞伎」のため...
佐々木輝子さん70歳
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「みどりおばあちゃんのいかなごいなり寿司」岡山県

「みどりおばあちゃんのいかなごいなり寿司」草加みどりさん73歳
2020年4月4日放送(2020年4月5日・10日・11日再放送)
月に1回は地元で料理講座などを開き、食育を推進している岡山県和気町の草加みどりさん73歳。子どもたちや主婦はもちろん、男性向けの講座なども開いてい...
草加みどりさん73歳
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