中国地方

増子おばあちゃんのマッシュルーム料理岡山県

増子おばあちゃんのマッシュルーム料理増子おばあちゃん
2015年3月7日放送(3月14日再放送)
地元のマッシュルーム農場で約40年にわたって働く、瀬戸内市牛窓町の益田増子さん(73歳)に採れたてのマッシュルームを使ったアイディア料理を教わります。 特...
増子おばあちゃん
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幸子おばあちゃんのかき餅岡山県

幸子おばあちゃんのかき餅幸子おばあちゃん
2015年2月21日放送(2月28日再放送)
真庭市の津黒高原にある「ハッスルかあちゃん工房」で働く美甘幸子さん(72歳)に寒い時期に地元産ヒメノモチで作る昔ながらの 「かき餅」の作り方を伝授して頂...
幸子おばあちゃん
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吉惠おばあちゃんのサバごはん岡山県

吉惠おばあちゃんのサバごはん吉惠おばあちゃん
2015年2月7日放送(2月14日再放送)
長年地元の婦人会の会長を務め、月に数回コミュニティハウスでボランティア仲間と一緒に近所の方々に昼ごはんなどを作ってふるまっているという 岡山市の三垣...
吉惠おばあちゃん
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寮全おじいちゃんのそば打ち岡山県

寮全おじいちゃんのそば打ち寮全おじいちゃん
2015年1月24日放送(1月31日再放送)
おじいちゃん特別篇の第2弾。今回は久米郡美咲町の棚田のそば屋「紅そば亭」の初代店長で、7年間ほどお店でそば打ちを していたという小林寮全さん(75歳)に...
寮全おじいちゃん
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朱美おばあちゃんのだて巻き岡山県

朱美おばあちゃんのだて巻き朱美おばあちゃん
2014年12月20日放送(12月27日再放送)
岡山市の荒木朱美さん(75歳)におせち料理にぴったりの「だて巻き」と「高野豆腐の印籠詰め」を教わりました。 障害を持つ息子さんを中心に強い絆で結ばれた家...
朱美おばあちゃん
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敏惠おばあちゃんのサバの昆布巻き岡山県

敏惠おばあちゃんのサバの昆布巻き敏惠おばあちゃん
2014年11月22日放送(11月29日再放送)
笠岡市の髙田敏惠さん(73歳)におせち料理に作るという「サバの昆布巻き」を教わりました。 料理が大好きという敏惠おばあちゃんが近所の魚屋さんで買い物に来...
敏惠おばあちゃん
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幾枝おばあちゃんのご汁岡山県

幾枝おばあちゃんのご汁幾枝おばあちゃん
2014年10月25日放送(11月1日再放送)
新見市から赤磐市に嫁いできたという金山幾枝さん(87歳)に子供の頃、田植えや稲刈りなど農繁期にたくさん作って 田んぼまで運んでみんなでおむすびなどと一緒...
幾枝おばあちゃん
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津弥子おばあちゃんのだんご汁岡山県

津弥子おばあちゃんのだんご汁津弥子おばあちゃん
2014年10月11日放送(10月18日再放送)
苫田郡鏡野町で郷土料理を味わえる、うたたねの里「いっぷく亭」で働く吉川津弥子さん(83歳)に、お店の人気メニュー 「だんご汁」の作り方を伝授していただき...
津弥子おばあちゃん
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千舟おばあちゃんのごま豆腐岡山県

千舟おばあちゃんのごま豆腐千舟おばあちゃん
2014年9月27日放送(10月4日再放送)
あじさい寺として知られる岡山県美作市の大聖寺で今でも精進料理をふるまう福田寺千舟さん(92歳)に、その中でもおいしいと評判の 「ごま豆腐」の作り方を伝授...
千舟おばあちゃん
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麗子おばあちゃんのモーニングセット岡山県

麗子おばあちゃんのモーニングセット麗子おばあちゃん
2014年9月13日放送(9月20日再放送)
玉野市の丸岳麗子おばあちゃん(83歳)に、自宅の畑で採れた5色の野菜を使った栄養たっぷりの「モーニングセット」 を紹介していただきます。健康のために朝食...
麗子おばあちゃん
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