おばあちゃんの台所
テレビせとうちは、
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。
料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出した
おばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい料理」
「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」を
それぞれの地域に出かけ取材し、
あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようという
プロジェクトです。

次回放送内容

「よしこおばあちゃんのきんぴらの肉巻き」

放送日時
10月31日(土)午前11時45分~12時00分
放送内容
岡山市南区のお好み焼きレストランベルを家族で営んでいる西田よしこさん(83)。永遠の看板娘としてきょうも厨房で働いています。よしこさんの担当は、定食の小鉢や付け合わせをはじめ、スタッフのまかないまで。お客さんからも評判がよく、スタッフからはいつもみんなに慕われ、愛されています。そんなよしこさんに今回教わるのは、定食の小鉢の中でも人気のきんぴらを豚肉で巻くというアレンジを加えた「きんぴらの肉巻き」です。冷めてもおいしい、お弁当にもぴったりな一品です。

レシピを検索

地域からレシピを探す
  • 中国地方
  • 四国地方
  • 北海道・東北地方
  • 関東地方
  • 中部地方
  • 近畿地方
  • 九州・沖縄地方

受賞歴

受賞歴

おばあちゃんの台所 YouTube

岡山県村会とのコラボ企画!

おばあちゃんの台所10周年スペシャル

# 一緒に作ろうおばあちゃんの味

おばあちゃんたちと踊ってみた♪

おばあちゃんの台所レシピ本 好評発売中!!

 

岡山・香川をはじめ全国各地のおばあちゃんのレシピが本になりました~♪

詳しい内容はこちら→https://www.webtsc.com/sales/obaachan/

購入はこちらから→https://store.shopping.yahoo.co.jp/tscshop/

プレゼントのお知らせ

ページトップヘ