おばあちゃんの台所
テレビせとうちは、
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。
料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出した
おばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい料理」
「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」を
それぞれの地域に出かけ取材し、
あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようという
プロジェクトです。

次回放送内容

「久美子おばあちゃんのレアチーズケーキ」

放送日時
11月14日(土)午前11時45分~12時00分
放送内容
自然豊かな岡山県美作市で、その自然の恵みをた~っぷり受けて暮らしている橋本久美子さん(70)が今回の主役です。庭には、たくさんの草花が丁寧に植えられていて、奥に進むと野菜や果物、さらには趣味の部屋まで、そして大切な家族、ニワトリにヤギまでいるんです。今回はその庭で取れたものをふんだんに使って「レアチーズケーキ」を教わります。ヤギの乳を使った自家製ヨーグルトとチーズ、朝とれた卵、庭で収穫したユズなど、とにかくほとんど自家製ばかり。自然に感謝しながら、暮らしを楽しむ久美子さんの生き方にもご注目~。

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岡山県村会とのコラボ企画!

おばあちゃんの台所10周年スペシャル

# 一緒に作ろうおばあちゃんの味

おばあちゃんたちと踊ってみた♪

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