おばあちゃんの台所
テレビせとうちは、
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。
料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出した
おばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい料理」
「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」を
それぞれの地域に出かけ取材し、
あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようという
プロジェクトです。

次回放送内容

「惠美子おばあちゃんのメロンの漬物」

放送日時
8月8日(土)午前11時45分~12時00分
放送内容
岡山市北区足守地区。フルーツ王国岡山の中でも有名なメロンの産地です。そこで仲間と一緒にお食事処を運営している池田惠美子さん(79)が、今回の主役です。地元食材を使った料理が自慢のお食事処でよく提供しているのが、メロンの漬物。惠美子さんの得意料理です。おいしい立派な足守メロンを作るために間引く小さい赤ちゃんメロンを漬け込むという、日本の文化“もったいない”が生み出したとっても簡単な一品です!農家から伝授されたという「メロンの漬物」を明るく元気な惠美子さんから教わります!おたのしみに~。

レシピを検索

地域からレシピを探す
  • 中国地方
  • 四国地方
  • 北海道・東北地方
  • 関東地方
  • 中部地方
  • 近畿地方
  • 九州・沖縄地方

受賞歴

受賞歴

おばあちゃんの台所 YouTube

岡山県村会とのコラボ企画!

おばあちゃんの台所10周年スペシャル

# 一緒に作ろうおばあちゃんの味

おばあちゃんたちと踊ってみた♪

おばあちゃんの台所レシピ本 第4弾 好評発売中!!

 

【想いが伝わるほっこりレシピ おばあちゃんの台所】

岡山・香川をはじめ全国各地のおばあちゃん62人のレシピが本になりました~♪

詳しい内容はこちら→https://www.webtsc.com/sales/obaachan/

購入はこちらから→https://store.shopping.yahoo.co.jp/tscshop/

プレゼントのお知らせ

ページトップヘ